하네

오랜만에 방문한 스시하네 친구와 토요일 점심때 방문했습니다. 거의 1년만인 듯? 올해, 특히 하반기는 해외 출장이 많아 스시 먹을 일이 별로 없었네요.. 2년전 외관, 딱히 바뀐 건 없음 사무실에서 가까워서 좋은 하네, 자연산을 고집하는 초희 출신 최주용 셰프님이 맡고...

첫째와 둘째의 어린이날 선물은, 첫째는 핸드볼 공. (학교에서 핸드볼 반대항을 한다고 연습하고 싶다고 하더라고요. ^^;) 둘째 재이는 손목시계를 선물했습니다. 도쿄 여행 다녀온 후로 브루잉에 좁더 집중을 해서 커피를 마시고 있는데, 하리오 네오 드리퍼를 구해왔거든요....

하네, Hane, 鮨羽 2025 michelin guide seoul ★ @ 청담 copyright 2026 KZ middle all rights reserved < previous review > 최주용 셰프님의 하네. 오랫동안 기회가 되지 않아 오랜만에 홀로 방문했...

여름에 다녀온 HANE 런치 최근에 다녀온 스시 오마카세 만족도가 너-무 떨어져서 하네 생각이 난 김에 포스팅 오래 돼서 기억이 잘 나진 않지만 먹고 나와서 우리가 불평불만 1도 없었다는 건 매우 괜찮았다는 것 ㅋ.ㅋ 6-8월 제철인 하모(갯장어) 위엔 우메니쿠로 상콤...

저도 다녀왔습니다. ㅎㅎㅎ 말이 필요없쥬? 디너로 다녀왔구 양도 적당하고 시끄럽지 않아서 매우 만족했습니다. 특히 쉐프님 접객 엄지척 다들 가보세유!...

딱 1년만에 재방문한 하네 디너 일찍 도착하면 밖에서 벌 서고 대기해야함 착석 받침대 너무 귀여운거 아닌가.. 시원하게 냉차 하네 생맥은 진리 통영 갯가재, 시소 농어와 스미소 녹진한 감칠맛 어찌 이리 잘 어울릴꼬 동해에서 잡은 120kg 참치 아지 이소베마키 안키모 ...

스시 하네 어느새 미슐랭 별 49개, 1개의 별은 스시 하네에서 채우기로 하였다. 그동안 위시리스트에만 있었는데 드디어 가보게 되었다. 원물이 좋다는 최주용 셰프의 스시 기대를 잔뜩하고 평일 런치로 방문했다. (가격 정보는 하단에 있습니다.) 하네는 맛집이 몰려있는 도...

압구정로데오역 인근에 위치한 스시하네 입니다. 런치 오마카세 가격은 150000원 입니다. 쉐프님의 접객이 훌륭했고 스시 정말 맛있게 먹었습니다. 전어 먹자마자 5개 추가했습니다....

주기적으로 방문하는 몇 안되는 스시집 중에 하나인 스시하네/하네 올해 다녀온 점심 방문 한번, 저녁 방문 한번을 묶어서 올려봅니다. 늘 그렇듯 사진만 간단하게 사실 자주가는 스시집에서 뭐 할 말이 별로 없어요 ㅠ 복 이리가 들어간 계란찜 전갱이 나메로? 뭐 비슷한 것인...

인섭햄이 노래를 부르던 하네 제 생일기념 제가 한턱 쐈어욤ㅋ 한바탕 손닦고 상차림 샷 맞은편 다니엘랩 앞에 발렛 가능합니다 도산공원 근처라 쇼핑하고 밥먹기~ 하모 위에는 배소스 짤깃하고 담백 다시마에 감싸 숙성한 보탄 애비 와사비만 올려서 아무것도 안찍어 먹어도 감칠맛...