젠스시

부산여행 첫 날 저녁에 방문했던 해운대 젠스시. 부산에서 아주 유명한 오마카세집으로, 2022년도에 첫 방문한 이 후 오래간만에 일요일 디너로 찾게 되었다. 형님과 절친한 젠스시 백선필셰프님 (지금은 나도 형님이라고 부른다)의 음식을 오래간만에 맛볼 수 있어 기대감이 ...

가장 좋아하는 일식집이지만 스시야로 바뀌고 난 뒤 조금 뜸했습니다. 양이 많지 않은 편이라 여기서 주시는 대로 다 먹다가는 후반엔 배가 불러 정신이 혼미해지는 상황 ㅎ 갑자기 스시 생각에 전화드려 자리 부탁드렸는데 흔쾌히 마련해 주셔서 고마웠던 날. 반가운 모습. 시간...

- 상호명 : 부산맛집 젠스시 - 내가 먹은 메뉴 이름 : 런치 오마카세(80,000원) *디너는 12만원입니다* - 가격 : 8만원 - 위치(지도첨부) 부산해운대맛집 젠스시를 추천합니다! 명절에는 한우선물이 정답인것처럼 특별한 날에는 오마카세 데이트를 즐겨보는 건 어...

부산광역시 해운대구 대천로 42번길 28-5 (장산역12번 출구에서 584m) 수-일18:00-22:00 월화 휴무 051-746-7456 주차가능 예약➡️캐치테이블 안녕하세요 오랜만입니당 사정이 있어 블로그를 못쓰다가 그만.. 이번에 소개드릴 맛집은 부산 해운대 3대...

안녕하세요, 맛집탐색러 너굴입니다. 부산 스시 오마카세 1편(블루리본 2개편)에 이어, 이번엔 20,000원부터 150,000원까지 — 예산에 맞게 즐길 수 있는 부산 스시 맛집을 소개해드려요! 블루리본 서베이 전국 2026 선정된 곳으로, 해운대·수영구·북구·동래구...

일식 > 스시 ㅣ 부산광역시 해운대구 중동 209-1 ㅣ 051-746-7456 깔끔한 일식을 선보이는 곳. 재료의 손질 상태도 좋고 숙성이 잘된 쫄깃한 회 맛이 일품이다. 코스를 주문하면 애피타이저부터 디저트까지 한 번에 즐길 수 있다. 부산에서는 꽤 알려진 일식집이...

부산에 젠스시에 2년만에 재방문 젠스시 주소 부산광역시 해운대구 대천로42번길 28-5 전화 051-746-7456 영업시간 18:00-22:00 1부, 2부 저녁만 운영 월,화 휴무 건물밑 주차장있음!!! 콜키지가능 주류메뉴판 가져간 스파클링사케 일단 생맥한잔 귀여운...

- 2004년부터 운영해온 백선필 셰프님의 업장, 부산 젠스시. 건물이 통째로 젠스시라서 업력과 깊이가 남 다르게 보임. - 디너 (150,000원) 숙성 중심의 정통 에도마에 스타일에 가까운 곳. 네타를 과하게 꾸미기 보다는 생선 자체의 지방감, 숙성에서 오는 감칠맛...

이젠 스시 카운터 10자리만 한다고... 생맥부터 한잔... 안주하라고 내준 뼈튀김... 와사비 줄기로 만든 쯔께모노... 스시 플레이트도 바꼈다... 연어알을 곁들인 도미알... 게살 앙가케 닭알찜... 청어알... 좋은 축양참치가 들어왔다고... 사시미 3종... ...

어둠의 모임을 위해 대관 했다... 스타트는.. 씨~원한 프랭크 봉빌.. 단호박 두부... 광어 모츠쿠... 산미 작렬.. 마리 꾸르탕 에플러성스... 우니 돌돔... 우마잇! ㅋ 아부리한 거제산 축양참치와 잿방어 뱃살.. 전갱이 이소베마키... 지겨운.. 크룩... ...